Valget mellem en coupe og en fløjte til champagneafsmagning afhænger ofte af personlige præferencer, selvom visse overvejelser kan påvirke dette valg.
Her er nogle punkter, du bør overveje:
1. Fløjten:
– Fordele: Fløjterne er designet til at bevare champagnens sprudlende bobler takket være deres aflange form, der reducerer overfladen, der udsættes for luft. Til dette formål tilbyder vi Daily fra Leonardo . De fremhæver det visuelle spektakel af bobler, der stiger op, og deres smalle hals koncentrerer aromaerne.
– Ulemper: Den smalle form kan begrænse aromaernes interaktion med luften, hvilket begrænser opfattelsen af duftnuancer. Desuden kan koncentrationen af bobler i midten være uegnet for visse ganer.
2. Coupe-glasset:
– Fordele: Kopper har en bredere åbning, hvilket giver bedre interaktion mellem luften og champagnen. Dette kan frembringe flere aromaer og smagsnuancer. Historisk set var kopper populære på grund af deres elegance og deres association med festlige begivenheder.
– Ulemper: På grund af deres åbne form kan boblerne miste deres sprudlende karakter hurtigere i et champagneglas. Desuden kan den større overflade medføre et hurtigere tab af sprudlende karakter.
3. Tulipan (eller hvidvinsglas):
– Fordele: Nogle eksperter anbefaler at bruge et tulipanformet hvidvinsglas til champagne. Til dette formål tilbyder vi Opales fra Lehmann . Disse glas kombinerer fordelene ved fløjten og bægeret med en bredere åbning, der giver bedre udtryk for aromaerne.
I sidste ende afhænger valget mellem en coupe og en fløjte af dine individuelle præferencer. Hvis du foretrækker en visuel oplevelse af boblerne og en koncentration af aromaer, kan fløjten være det ideelle valg. Hvis du foretrækker en bedre interaktion med luften for at frigive aromaerne, kan du vælge en coupe eller et hvidvinsglas. Nogle erfarne smagere vælger også forskellige typer glas afhængigt af den specifikke type champagne, de smager. Det vigtigste er at vælge det glas, der maksimerer din personlige nydelse af smagningen.